淺談老酒保存的方法因老酒受到當(dāng)年生產(chǎn)設(shè)備和工藝的局限，老酒的揮發(fā)和跑酒有時是不可逆的，我們只能在現(xiàn)有的條件下，盡可能地為老酒創(chuàng)造好的保存環(huán)境，做好老酒的包封處理。下面就是連云港回收茅臺酒的老酒保存的方法。連云港回收茅臺酒老酒保存環(huán)境陳年白酒較其他品類收藏保存難度更大—不但要保護好它的外形，還要盡量保護好內(nèi)在的酒不揮發(fā)和變味。與紅酒平放保存不同的是，白酒的保存只需要保持正常的豎放狀態(tài)即可。有些人將老酒放在潮濕的地下室，這是不可取的。更**不可取的，是將酒埋在土里，不僅令酒的外觀大受影響，還會使酒受雜菌感染發(fā)霉，甚至產(chǎn)生黃曲霉等毒素。論及保存，南通老酒回收公司表示首先必要談到的便是老酒的保存環(huán)境。請大家牢記五要素:通風(fēng)、避光、防潮濕、密封、防異味，缺一不可。能做到避光則更佳，此外，切忌與一些有異味的物品放在一塊兒。連云港老酒回收公司南方連綿仙境般的水霧之氣以及頗具地方特色的回南天與梅雨季，使得儲存老酒時尤其需要注意防霉、防蛀。相比之下，北方空氣干燥、冬季寒冷，則需要注意防止酒標變脆、塑料封膜開裂的情形(塑料封膜常見于二十世紀七八十年代的老酒)。手握老酒的正確姿勢手拿老酒同樣需要采用正確的姿勢。