葡萄酒中，似乎玫瑰紅酒常常被忽略。這是為什么呢?

　　紅葡萄酒當中，有陳置數十年、數百年的，也有依葡萄品種和產地而各具特色的葡萄酒。此外，白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到極甜葡萄酒等各種口味。和這些酒比起來，大部分的玫瑰紅酒都是微酸和微甜，在口味上并沒有什么特色，不好也不壞，毫無吸引人去研究它的魅力。所以，較不受葡萄酒愛好者的重視。不過，也并非全然被忽略，若是由女性飲用玫瑰紅酒，其姿態是非常迷人的。先喝再說吧！

 

 

　　香檳和氣泡酒的差異為何?

　　香檳也是氣泡酒的一種，所以并沒什么不同。但是有「香檳」商標者，只限于法國香檳區所生產的，經過嚴格品管合格的葡萄酒才可以稱為「香檳」。所以「香檳」以外的氣泡酒，在國際上是禁止稱為「香檳」的，且受到香檳委員會徹底的保護，數年前甚至有某化妝品廠商發行同名的香水，而被迫停止發售。但其實一般人都將所有的氣泡酒通稱為「香檳」，香檳(氣泡酒)是幸福之酒，請以享受的心情品嘗吧！

　　另外，北京高價回收老茅臺酒商家告訴大家，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。